就算從來不下廚的人都知道，雞蛋的蛋黃應該是黃色的。但印度馬拉普蘭（Malappuram）一名叫AK Shihabudheen的雞農卻發現了不同尋常的事。9個月前，他家的母雞竟然生出了一枚「綠蛋黃」雞蛋～
▼Shihabudheen養雞多年，從來沒見過這樣的雞蛋，他也不敢做給家人吃。但從那之後，那隻母雞連續生了好幾枚綠蛋黃雞蛋。Shihabudheen非常好奇，想要試著孵化看看，沒想到真的孵化出了6隻小雞，牠們健康長大，也下了綠蛋黃雞蛋。
▼Shihabudheen表示，這些雞吃的飼料跟其他雞一模一樣，但牠們生的蛋都是綠蛋黃。家人大著膽子品嚐了一下，發現味道跟普通的雞蛋差不多。
Shihabudheen將綠蛋黃雞蛋的影片po到網路上後，很快就引起了網友們的關注。很多人聯絡他想品嚐一下綠蛋黃雞蛋，就連喀拉拉邦獸醫和動物科學大學也對此很感興趣，想要研究一下綠蛋黃雞蛋的秘密。
現在研究人員還沒有得出結論，但最可能的原因還是跟這些雞吃的食物有關。不知道未來綠蛋黃雞蛋會不會上市，也許將來有一天我們也能吃到吧～