錦鯉是許多人最喜歡的觀賞魚之一,許多亞洲家庭在家里養一些作為寵物。 錦鯉不幸死后,大多數主人都忍痛將其埋葬。 很少有人把它當成普通的魚來吃,但是馬來西亞的這位女士卻另辟蹊徑,將錦鯉做成了魚湯。
據東南亞新聞網站1月19日報道,馬來西亞一個叫做Amanda Omeychua的女子在網上講述了自己把寵物錦鯉熬成魚湯的事情。
她在家里養了很多五顏六色的錦鯉,但由于助理的誤操作,家里的錦鯉全部窒息而死。 看著滿地活蹦亂跳的錦鯉,阿曼達心痛不已,隨即決定化悲痛為食,索性將這些魚煮成了魚湯。
讓她沒想到的是,這錦鯉熬出來的魚湯,異常的鮮美,甚至有些微微的乳白色。 再加上錦鯉本身顏色鮮艷,看著就很有食欲。 Amanda說味道也很好吃,有點像巴沙魚。
雖然Amanda表示她也是為了不浪費食物,但是還是有不少網友表示,不忍心吃掉自己的寵物魚,就算它們已經死了仍舊不愿意下口。
然而還有一群吃貨網友表示,他們早就吃過錦鯉了,這種魚真的很美味,「口感很好,魚肉很柔軟。」
「這些魚很好吃,不想吃的人可惜了。在淡水魚中,錦鯉的味道堪稱頂級。而且在歷史上,錦鯉是皇室的美食。我也 現在在家養錦鯉。」 ,如果他們不幸死了,我會把他們煮熟吃掉。」