「老頭，醫生都跟你說了，不要喝酒，怎麼老是不聽，你都查出心臟病了，又有高血壓，每天即使是喝一杯，對身體也不好。」
原來張大爺有一個嗜好，就是每天吃飯時都會喝上一杯白酒，這個習慣已經保持了將近三十年。就在前段時間，因為感覺身體不舒服，張大爺在老伴的陪同下去醫院進行了檢查，最後查出了患有冠心病，而且血壓也有些高，醫生建議張大爺戒酒，不要再喝酒了。
喝酒
但是張大爺已經養成了每天吃飯喝酒的習慣，要他戒酒又談何容易呢？如果不喝酒的話就像有許多酒蟲在咬他一樣。所以，每天吃飯喝酒的嗜好仍然無法改掉。
「喝一小杯白酒應該不要緊，你看村裡的劉奶奶，也是每天吃飯時都要喝上一杯酒，現在即使99歲了，身體還好著呢？」對於老伴的提醒，張大爺反駁道。
「你怎麼不說隔壁村的二蛋，也是天天吃飯時都喝酒，都喝出腦溢血了，現在只能像個植物人一樣躺在床上！」
生活中可能許多人都有張大爺這樣的習慣，就是每天吃晚飯時都會喝上一杯白酒，認為這樣有益於健康。那麼，每天吃晚飯時喝一杯白酒，長期這樣的話，對身體到底有沒有害處呢？最終他們的身體又將會如何呢？下面，左撇子就跟大家聊一聊這些問題。
一、少量飲酒有益健康？長期少量喝點酒的人，身體會怎樣呢？
我們經常聽說「大飲傷身，小酌怡情」，所以許多人都認為，只要不大量喝酒，少量喝酒是有益健康的，每天喝上一小杯，快樂似神仙。
但是我們要告訴你的是，實際上，無論你喝多少酒，即使只是一小杯，對身體都沒有任何好處，酒精就像一個「慢性毒藥」一樣，會慢慢地毒害我們得身體，可能在早期的話看不到什麼危害，但是時間一久的話，特別是當我們老了的時候，身體抵抗力下降時，那麼酒精對身體的危害就會慢慢地顯現出來。
可能許多人不太相信我所說的，認為我所說的話毫無根據，那麼《柳葉刀》所說的，你總會相信吧。
《柳葉刀》期刊發表了最新的研究：即使少量飲酒，也會增加患癌風險。該研究追蹤74萬名長期飲酒者，並將他們分成三組，第一組為適量飲酒人員，每天飲酒量小於20g；第二組為風險飲酒人員，每天飲酒量20-60g；第三組為大量飲酒人員，每天飲酒量60g以上。
通過長期的追蹤發現，在與飲酒相關的癌症病例中，適量飲酒的比例為13.9%，風險飲酒和大量飲酒的比例為86.1%。
從這個結果可以看出，無論是適量飲酒，還是大量飲酒，都會增加患癌的風險，而且每天飲酒越多，患癌的風險也越高。同時，該研究還指出，在2020年全年，全球範圍內共計有74.13萬例癌症新發病例與飲酒相關。
柳葉刀關於飲酒的研究
其實，飲酒致癌並不是空穴來風。早在2012年，世界衛生組織就將酒精飲料列為「Ⅰ類致癌物」，已經有明確證據表明，它對人類具有明確的致癌作用，會增加誘發口腔癌、食管癌、胃癌、肝癌、胰腺癌等癌症的風險。
對於酒精對人體的危害，不但會增加患癌的風險，還會增加心腦血管疾病的風險。《美國心髒病學會雜誌》在2016年的時候上曾經發表過一項研究，該項研究通過對近90萬人進行了長達12年的追蹤調查，他們發現，長期適量喝酒可使患上房顫的風險增加8％，而且每天多喝一杯酒的話，還會額外增加8％的風險。
這也是為什麼大量飲酒的人，容易發生猝死的原因，這可能就是房顫造成的心臟聚停，從而可使人在短時間內死亡。
最後，長期喝酒的話，不僅會對肝臟造成損害，畢竟90%以上的酒精是通過肝臟進行代謝，即使是少量飲酒，仍然會對肝臟造成損害。而且還會影響消化系統健康，對胃腸黏膜造成刺激，引起胃腸道疾病。還有，長期飲酒還會增加患上糖尿病、高血壓等慢性病的風險，對血管對造成持續性的損傷。
飲酒傷肝
總的來說，長期飲酒，對我們的身體沒有任何好處，哪怕每天只是一少杯，對身體仍然會造成損傷。可能在當下無法立刻看出飲酒對身體的危害，但是當我們老了，這個危害就會慢慢呈現出來，到那個時候就晚了。所以，為了身體健康，最好就是滴酒不沾。
二、當喝酒無法避免時，怎麼做才呢能將喝酒的傷害降至最低呢？
雖然我們都知道，飲酒不利於健康，看到飲酒對身體的危害，許多人都會戒酒，都會盡量不飲酒。不過在我們社會中生活，有時候為了工作又或者是人情，就不得不飲酒，這是無法避免的。
那麼，怎麼做才呢能將喝酒的傷害降至最低呢？可以從以下這幾個方面入手：
1.千萬別空腹喝酒
喝酒最忌就是空腹喝酒，因為這樣會對胃黏膜造成極大的刺激，甚至容易造成胃部出血。
喝酒前喝牛奶
因此，在喝酒之前，我們不妨先喝一些酸奶或者牛奶這樣可以在胃部形成一道屏障，能夠起到保護胃黏膜的作用。也可以在喝酒之前，先吃一些麵條或者先喝一碗粥，這樣都可以避免酒精直接刺激胃粘膜，同時這些食物也會緩解酒精的吸收速度，從而可以減緩酒精對胃粘膜的刺激以及傷害。
2.喝酒要適量
喝酒一定要量力而為，千萬不要酗酒，不要一喝兩杯就忘乎所以，這樣只會害了自己。
適量喝酒
建議飲用量攝入：成年男性一天飲用酒精的量不超過25克，相當於啤酒750毫升，或葡萄酒250毫升，或38度白酒75克，或52度白酒50克；成年女性一天飲用酒精的量不超過15克，相當於啤酒450毫升，或葡萄酒150毫升，或38度白酒50克，或52度白酒30克。
3.喝完酒之後學會解酒
在喝酒之後，為了減少酒精對身體的危害，我們要學會解酒，要使酒精盡快排出體外，除了在喝酒時多喝水之外，還可以在喝酒之後適當喝一些葡萄糖溶液，這樣可以加速酒精的代謝排泄。也可以服用一些可以醒酒的中藥，比如葛根、葛根花、枳椇子等，可以煮水飲，都具有一定的解酒作用。
葡萄糖溶液可解酒
三、題後話
總之，我們要清楚地記住，不論是少量飲酒也好，適量飲酒也好，大量飲酒也好，都會對健康無益，根本就沒有「少量飲酒有益健康」這一說法，最好就是做到滴酒不沾。如果無法避免的話，那麼就要學會如何將喝酒的傷害降至最低。