為何總統贈國手滷味不能含丁香、油條? 專家解密犯運動員大忌!

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台灣今年東京奧運賽場上表現亮眼,截至29日已摘下1金2銀3銅,部分選手也已凱旋迴台,入住防疫旅館;為此,總統蔡英文特別替「英雄們」送上不含丁香的老天祿滷味及早餐。對此,連醫護粉專「MedPartner美的好朋友」也稱總統幕僚有做課,因滷味中的丁香成分,其實被歸列在運動禁藥禁用清單內,不管賽內賽外,選手都禁止食用。

為何總統贈國手滷味不能含丁香、油條? 專家解密犯運動員大忌!

「總統的幕僚應該是有做功課的。」醫療粉專「美的好朋友」在臉書PO文解釋,因為滷味中的丁香,含有「去甲烏藥鹼」,根據台灣運動禁藥管制學會的說明,這種化合物於2017年被世界運動禁藥管制組織(WADA)列入運動禁藥禁用清單內,無論在賽內還是賽外期間都禁止使用。

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「去甲烏藥鹼」是一種在多種植物中都含有的物質,包括:烏頭屬、釋迦、南天、波葉青牛膽、蓮子及蓮子心中,可能都有這種物質,重要的是,某些營養增補劑於標籤上並未列出其中所含的所有成分,因此,選擇使用營養增補劑的運動員必須自行承擔風險。

為何總統贈國手滷味不能含丁香、油條? 專家解密犯運動員大忌!

粉專接著舉例,2016年法國足球運動員薩科(Mamadou Sakho)就因為尿液中被檢驗出有「去甲烏藥鹼」,被歐洲足球總聯賽禁賽而缺席2016年歐洲聯賽決賽。因此運動員的飲食上可需特別留意。

來源:臉書/MedPartner美的好朋友